Берёза долгое время считается истинно русским деревом, несмотря на то, что она встречается и в Канаде. В России даже песни сочиняют об этом дереве, и ещё.. Берёзовый сок! О том, что добывают сок из берёзы знают, ну, могу ошибаться, дай Бог, процентов десять от всего населения планеты. А вот как его собирают, знают гораздо меньше.
Вот как это происходит...

А вы пробовали берёзовый сок?))