Помидоры порезать кубиками, чеснок мелко порубить, зелень мелко порезать и смешать всё с помидорами. Сыр натереть на крупной терке. Лодочки положить на решетку и уложить слоями следующие продукты:

обжаренные баклажаны;
грибы с луком;
помидоры с чесноком и с зеленью;
майонез;
тёртый сыр.

• 
• 
•