[COLOR=red]САЛАТ "ОСИНОЕ ГНЕЗДО".
Свеклу отварную, морковь сырую, огурцы маринованные потереть на терке.

Капусту сырую нашинковать, лук порезать и залить кипятком (чтобы вышла горечь).

Свинину порезать соломкой некрупно и обжарить, картофель фри мелкой соломкой, горошек консервированный, майонез.

Все продукты выложить на блюдо в равных пропорциях, в центр - майонез.

Перемешивать при гостях перед употреблением.

Приятного аппетита! [/COLOR]