НАИПРОСТЕЙШИЙ РЫБНЫЙ ПИРОГ

Ингредиенты:

Для теста:
. кефир 1ст.
. сырое яйцо 1 шт.
. мука 1 ст.
. сода ч.л

Начинка:
. рыбные консервы 1 б.
. отварные яйца 2 шт.
. любая зелень, сыр 50 г

Приготовление:

Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму
Рыбу отделяем от масла и разминаем вилкой 3.Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень.
Сыр натираем на мелкой терке
Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика
Форму ставим в разогретую духовку минут на 20. Достаем почти готовый пирог и посыпаем его сыром, потом вновь отправляем в духовку на 5 минут.

• 
• 
•