МУСАКА С РЫБОЙ

Ингредиенты:

. 500 г филе рыбы (судак, палтус, пангасиус и т.д.)
. 1 кг картофеля
. 1 помидор
. 100 г сыра
. майонез
. соль, перец

Приготовление:

Рыбу нарезать небольшими кусочками
Посолить, поперчить, оставить на 15-20 минут
Картофель нарезать кружочками
Выложить в форму. Посолить и поперчить.
Выложить вторым слоем нашу рыбку.
Третьим слоем идут нарезанные кружочками помидоры.
Четвертый слой - картофель. Немного солим.
Далее смазываем майонезом.
Натираем на мелкой терке сыр. Выкладываем последним слоем.
Отправляем в духовку на 30-40 минут. Наше блюдо готово.

• 
• 
•