ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В КЛЯРЕ.

ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ РАЗОБРАТЬ НА СОЦВЕТИЯ И ОТВАРИТЬ В ПОДСОЛЕННОЙ ВОДЕ 2-3 МИНУТЫ.СКИНУТЬ В ДУРШЛАГ И ДАТЬ ПОЛНОСТЬЮ СТЕЧЬ ВОДЕ....КЛЯР: ВООБЩЕМ ТО ЛЮБОЙ..НА ВАШ ВКУС..У МЕНЯ: 0.5 ЛИТРА МОЛОКА+2 СТ.Л.МАЙОНЕЗА+1 ЯЙЦО+ЩЕПОТКА СОДЫ+СОЛЬ+МУКА ДО ГУСТОТЫ ТЕСТА ..ДЛЯ ОЛАДИЙ=ВСЕ ХОРОШО ВЗБИТЬ..МАКАТЬ КАЖДОЕ СОЦВЕТИЕ И ЖАРИТЬ В РАСТ.МАСЛЕ СО ВСЕХ СТОРОН) ПОД КРЫШКОЙ)..ПРИЯТНОГО ВАМ!!