Если рассуждать таким образом, то получается, что жизнь в раю была для людей не столь уж и идеальной, как то принято считать.

Если читать Библию чуть более подробно, нежели рассказано здесь, то "Адам познал Еву" лишь после того, как они уже были изгнаны из рая, а отнюдь не в раю. Тогда получается, что живя в раю они вообще витаминов не видели.
... но так ли это?

Или на появившуюся вдруг у Адама эрекцию повлияло, отнюдь, не насыщение какими-то витаминами, а просто новый взгляд на Еву?

А где в Библии говорится про эрекцию, которая возникла после яблока/фиги? :)